| Форель радужная, разведенная на ферме | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [Залесский Фермер] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.7% | 420 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 40.98 мг | 500 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 11.2% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.935 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.711 мкг | 3 мкг | 90.4% | 48.1% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.024 мкг | 10 мкг | 100.2% | 53.3% | 100 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5096 мг | 20 мг | 17.5% | 9.3% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.77 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5061 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 452.91 мг | 1300 мг | 34.8% | 18.5% | 287 г |
| Сера, S | 127.67 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.8% | 783 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 648.8 мг | 2300 мг | 28.2% | 15% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7930 г |
| Кобальт, Co | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Медь, Cu | 31.95 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3130 г |
| Молибден, Mo | 1.196 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5853 г |
| Селен, Se | 14.879 мкг | 55 мкг | 27.1% | 14.4% | 370 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4135 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.325 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов форель сыр составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».