Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), парниковый 300 г
Крабовые Палочки [Albatros] 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.4% 276 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1253 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 2.5% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.309 мг 15 мг 48.7% 20.7% 205 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2456 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3442 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Кальций, Ca 135.13 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 740 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 2% 2183 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3249 г
Натрий, Na 318.55 мг 1300 мг 24.5% 10.4% 408 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 5.9% 713 г
Хлор, Cl 220.94 мг 2300 мг 9.6% 4.1% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2579 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 9.6% 444 г
Литий, Li 6.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3413 г
Медь, Cu 47.05 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2125 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3286 г
Никель, Ni 2.977 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 3.6% 1193 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.7753 мг 12 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.74 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.122 г min 16.8 г 30.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.808 г от 11.2 до 20.6 г 96.5% 41%
18:2 Линолевая (ud) 9.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мой составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги