Мой здоровый рацион

Рецепт Мой первый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой первый суп

Морковь (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой первый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.9% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.7 мкг 900 мкг 55% 114.8% 182 г
бета Каротин 3.133 мг 5 мг 62.7% 130.9% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4186 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 6.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5741 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0221 мг 20 мг 5.1% 10.6% 1957 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.96 мг 2500 мг 9.1% 19% 1102 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6120 г
Кремний, Si 15.598 мг 30 мг 52% 108.6% 192 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 14.6% 1424 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14054 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 5% 4207 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 13.4% 1569 г
Хлор, Cl 35.59 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 45.16 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 10% 2069 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6356 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 53.4% 390 г
Литий, Li 11.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 16.9% 1229 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 21.9% 948 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 18.6% 1126 г
Никель, Ni 2.492 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12304 г
Стронций, Sr 19.18 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15492 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 9.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 7.5% 2747 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мой первый суп составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».