| Картофель | 424 г |
| Морковь | 140 г |
| Цветная капуста | 208 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 140 г |
| Лук порей | 33 г |
| Фасоль стручковая | 53 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.2 мкг | 900 мкг | 28.6% | 65.1% | 350 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 70.4% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 6.4% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 18% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 21.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.621 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.2% | 2039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.66 мг | 90 мг | 39.6% | 90.2% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 4.8% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 15.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1477 мг | 20 мг | 5.7% | 13% | 1743 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.13 мг | 2500 мг | 14.3% | 32.6% | 698 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4259 г |
| Кремний, Si | 24.546 мг | 30 мг | 81.8% | 186.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 13% | 1744 г |
| Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12560 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4608 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 13.9% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 39.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.9% | 5792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 12.3% | 1863 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.8% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 76.1% | 299 г |
| Литий, Li | 32.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 20.5% | 1114 г |
| Медь, Cu | 97.43 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 22.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 25.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 6.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18501 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 22.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 3923 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу мое составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».