| Лук репчатый | 150 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 10.2% | 290 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12.1% | 243 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.6% | 816 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.724 мг | 1.8 мг | 40.2% | 11.9% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.617 мг | 5 мг | 52.3% | 15.4% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 5.6% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.115 мкг | 400 мкг | 20.5% | 6.1% | 487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.01 мкг | 3 мкг | 233.7% | 69% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 2.4% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.999 мг | 20 мг | 15% | 4.4% | 667 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.7% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2697 г |
| Кремний, Si | 2.885 мг | 30 мг | 9.6% | 2.8% | 1040 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Натрий, Na | 49.08 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2649 г |
| Сера, S | 291.75 мг | 1000 мг | 29.2% | 8.6% | 343 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 8.4% | 351 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.175 мг | 18 мг | 51% | 15.1% | 196 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 8.5% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Медь, Cu | 532.12 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 15.7% | 188 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.3% | 689 г |
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 7.525 мг | 12 мг | 62.7% | 18.5% | 159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.721 г | ~ | |||
| Валин | 1.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.243 г | ~ | |||
| Лизин | 2.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.511 г | ~ | |||
| Глицин | 1.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.242 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.185 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.454 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.343 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.371 г | min 16.8 г | 37.9% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки жареные с луком составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».