Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Сок лимонный | 5 г |
Соевый соус | 5 г |
Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 40 г |
Оливковое масло | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.9% | 903 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.3% | 1221 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.365 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 10.2% | 1229 г |
бета Криптоксантин | 1.229 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 164.164 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.8% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5543 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
Витамин В9, фолаты | 18.669 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.7% | 1299 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 14.1% | 891 г |
Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 8.2% | 1543 г |
гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 12.6% | 1000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4894 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4087 г |
Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.543 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.15 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.5% | 1461 г |
Кальций, Ca | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
Кремний, Si | 2.048 мг | 30 мг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2723 г |
Натрий, Na | 466.37 мг | 1300 мг | 35.9% | 45.1% | 279 г |
Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3406 г |
Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 10.3% | 1223 г |
Хлор, Cl | 19.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11825 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 25.8% | 488 г |
Литий, Li | 9.898 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1792 г |
Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.5% | 1480 г |
Молибден, Mo | 2.389 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.3% | 2930 г |
Никель, Ni | 4.437 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.352 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58565 г |
Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2252 г |
Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
Валин | 0.167 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
Лизин | 0.195 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
Аланин | 0.11 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
Пролин | 0.206 г | ~ | |||
Серин | 0.184 г | ~ | |||
Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.15 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.413 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.024 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 21.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.731 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грецький составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».