| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Рис бурый | 100 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.69 мг | 500 мг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4393 мг | 20 мг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Ниацин | 2.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4045 г |
| Кремний, Si | 46.054 мг | 30 мг | 153.5% | 86.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Натрий, Na | 43.22 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3008 г |
| Сера, S | 123.9 мг | 1000 мг | 12.4% | 7% | 807 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 9.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 61.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 35.5% | 158 г |
| Литий, Li | 5.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4957 мг | 2 мг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Медь, Cu | 152.08 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.5% | 658 г |
| Молибден, Mo | 12.185 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Никель, Ni | 9.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.655 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.99 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3847 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.7763 мг | 12 мг | 14.8% | 8.3% | 676 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.353 г | min 16.8 г | 25.9% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики в сметанном соусе составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».