| Кальмар (Варка) | 260 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.12 мг | 500 мг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.667 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 12% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.15 мг | 90 мг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4496 мг | 20 мг | 12.2% | 10.1% | 816 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 81.89 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Кремний, Si | 12.524 мг | 30 мг | 41.7% | 34.4% | 240 г |
| Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1501 г |
| Натрий, Na | 291.19 мг | 1300 мг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Сера, S | 84.14 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 12.9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 231.21 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Йод, I | 42.93 мкг | 150 мкг | 28.6% | 23.6% | 349 г |
| Кобальт, Co | 18.776 мкг | 10 мкг | 187.8% | 155% | 53 г |
| Литий, Li | 8.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2494 г |
| Медь, Cu | 341.51 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 28.2% | 293 г |
| Молибден, Mo | 4.088 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1712 г |
| Никель, Ni | 1.723 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.146 мкг | 55 мкг | 27.5% | 22.7% | 363 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28490 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.9574 мг | 12 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».