| Яйцо куриное | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 13.7% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 131.86 мг | 500 мг | 26.4% | 16.5% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.836 мг | 5 мг | 36.7% | 22.9% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.434 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 13.665 мкг | 50 мкг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7101 мг | 20 мг | 33.6% | 21% | 298 г |
| Ниацин | 5.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.56 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.8% | 637 г |
| Кальций, Ca | 129.38 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 3.2% | 1926 г |
| Магний, Mg | 47.29 мг | 400 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Натрий, Na | 460.13 мг | 1300 мг | 35.4% | 22.1% | 283 г |
| Сера, S | 183.75 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 18.4% | 340 г |
| Хлор, Cl | 699.51 мг | 2300 мг | 30.4% | 19% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.2% | 860 г |
| Кобальт, Co | 12.753 мкг | 10 мкг | 127.5% | 79.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Медь, Cu | 251.45 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 15.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 8.861 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.824 мкг | 55 мкг | 54.2% | 33.9% | 184 г |
| Стронций, Sr | 9.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5157 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.4165 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | min 16.8 г | 20.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата грибы курица составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».