Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный пирог

Пюре картофельное 19.02.20 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 36.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.9% 463 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4972 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 45.33 мг 500 мг 9.1% 5% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 4.652 мкг 3 мкг 155.1% 85.7% 64 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин D, кальциферол 9.714 мкг 10 мкг 97.1% 53.6% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.684 мг 15 мг 24.6% 13.6% 407 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3698 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.7631 мг 20 мг 23.8% 13.1% 420 г
Ниацин 3.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.13 мг 2500 мг 13.8% 7.6% 722 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Кремний, Si 13.039 мг 30 мг 43.5% 24% 230 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Натрий, Na 254.08 мг 1300 мг 19.5% 10.8% 512 г
Сера, S 82.41 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1213 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 8.8% 630 г
Хлор, Cl 364.14 мг 2300 мг 15.8% 8.7% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1516 г
Йод, I 19.98 мкг 150 мкг 13.3% 7.3% 751 г
Кобальт, Co 24.24 мкг 10 мкг 242.4% 133.9% 41 г
Литий, Li 19.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 4% 1393 г
Медь, Cu 173.44 мкг 1000 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 933 г
Никель, Ni 6.005 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 128.4 мкг ~
Селен, Se 18.89 мкг 55 мкг 34.3% 19% 291 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 556.43 мкг 4000 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Хром, Cr 24.1 мкг 50 мкг 48.2% 26.6% 207 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов