| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| домашний майонез | 20 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Авокадо | 150 г |
| Сметана 40% жирности | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
20 минут, 2 порции
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 16.5% | 220 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 9.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 53.14 мг | 500 мг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.4% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.09 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 11.4% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 6.9% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% | 4.8% | 754 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 5.6% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8134 мг | 20 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Ниацин | 1.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.3 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3239 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2403 г |
| Сера, S | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1294 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Хлор, Cl | 65.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 6.14 мкг | 10 мкг | 61.4% | 22.3% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.4% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 2.538 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.3% | 2758 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.809 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.2% | 509 г |
| Фтор, F | 128.03 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3124 г |
| Хром, Cr | 15.1 мкг | 50 мкг | 30.2% | 11% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.635 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.986 г | min 16.8 г | 59.4% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из лосося составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».