Мой здоровый рацион

Калорийность Куриные бедра с апельсином в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра с апельсином в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.9% 613 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 12.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.409 мг 20 мг 12% 9.5% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 241 мг 2500 мг 9.6% 7.6% 1037 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Натрий, Na 437 мг 1300 мг 33.6% 26.7% 297 г
Сера, S 188 мг 1000 мг 18.8% 14.9% 532 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 17% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 11% 719 г
Селен, Se 27.9 мкг 55 мкг 50.7% 40.2% 197 г
Цинк, Zn 4.12 мг 12 мг 34.3% 27.2% 291 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.317 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.471 г ~
Лизин 1.727 г ~
Метионин 0.532 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.183 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Глицин 1.057 г ~
Глутаминовая кислота 3.019 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 15%
Омега-6 жирные кислоты 2.18 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.65 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.21 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра с апельсином в духовке составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».