| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 14.9% | 253 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 114.11 мг | 500 мг | 22.8% | 8.6% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 8.971 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.8% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4302 мг | 20 мг | 22.2% | 8.4% | 451 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.28 мг | 2500 мг | 6% | 2.3% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 149.12 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.6% | 671 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 2.6% | 1448 г |
| Натрий, Na | 115.45 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| Сера, S | 95.14 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 11.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 127.59 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.1% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1012 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 17.4% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 3% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Никель, Ni | 2.374 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.153 мкг | 55 мкг | 25.7% | 9.7% | 389 г |
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17429 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8469 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски на сковороде составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».