Мой здоровый рацион

Рецепт Тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тосты

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.2 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 5.2% 450 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 15.2% 153 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 4.4% 532 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Витамин В4, холин 92.92 мг 500 мг 18.6% 4.3% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 2.3% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.303 мкг 50 мкг 14.6% 3.4% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 1.5% 1510 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.65 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4748 г
Кальций, Ca 111.67 мг 1000 мг 11.2% 2.6% 895 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8421 г
Натрий, Na 212.33 мг 1300 мг 16.3% 3.8% 612 г
Сера, S 64.21 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1557 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 3.1% 760 г
Хлор, Cl 56.4 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 1.4% 1642 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.1% 2075 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 8.4% 277 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Медь, Cu 30.45 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3284 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3227 г
Селен, Se 11.218 мкг 55 мкг 20.4% 4.8% 490 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19792 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.432 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.918 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.888 г min 16.8 г 29.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Тосты составляет 429,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».