Рецепт Салат 22.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.02.2020

Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 150 г
Укроп 12 г
Моцарелла [Galbani] 55 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.1% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 8.6% 1544 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16928 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 20.4% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 14.6% 900 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13966 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 12.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5514 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.91 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1352 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6010 г
Кремний, Si 22.837 мг 30 мг 76.1% 100.3% 131 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5319 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11806 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 2% 6678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4036 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 38.7% 340 г
Литий, Li 11.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1582 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1533 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2119 г
Никель, Ni 5.498 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43337 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6434 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 61.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.02.2020 составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.02.2020

Салат 22.02.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат 22.02.2020

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.02.2020, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.02.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы