Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Арахис 500 г
Кешью 200 г
Миндаль 200 г
Фундук 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.1 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 4.8% 355 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 15.2% 111 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1% 1724 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.4% 313 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.527 мг 1.5 мг 35.1% 6% 285 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 2.1% 796 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 1.8% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 4.4% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 3.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 149.455 мкг 400 мкг 37.4% 6.3% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 0.6% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.809 мг 15 мг 92.1% 15.6% 109 г
Витамин Н, биотин 37.473 мкг 50 мкг 74.9% 12.7% 133 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 1.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 11.9182 мг 20 мг 59.6% 10.1% 168 г
Ниацин 7.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 666 мг 2500 мг 26.6% 4.5% 375 г
Кальций, Ca 123.64 мг 1000 мг 12.4% 2.1% 809 г
Кремний, Si 65.455 мг 30 мг 218.2% 37% 46 г
Магний, Mg 205.64 мг 400 мг 51.4% 8.7% 195 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8264 г
Сера, S 132.93 мг 1000 мг 13.3% 2.3% 752 г
Фосфор, P 336.9 мг 800 мг 42.1% 7.1% 237 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 848.9 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 109.07 мкг ~
Железо, Fe 4.273 мг 18 мг 23.7% 4% 421 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4505 г
Кобальт, Co 8.868 мкг 10 мкг 88.7% 15.1% 113 г
Литий, Li 10.7 мкг ~
Марганец, Mn 2.5011 мг 2 мг 125.1% 21.2% 80 г
Медь, Cu 1152.73 мкг 1000 мкг 115.3% 19.6% 87 г
Молибден, Mo 21.473 мкг 70 мкг 30.7% 5.2% 326 г
Никель, Ni 33.495 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.291 мкг 55 мкг 11.4% 1.9% 874 г
Стронций, Sr 170.29 мкг ~
Титан, Ti 38.45 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6171 г
Хром, Cr 37.83 мкг 50 мкг 75.7% 12.9% 132 г
Цинк, Zn 3.3355 мг 12 мг 27.8% 4.7% 360 г
Цирконий, Zr 46.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.415 г ~
Аргинин* 2.169 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.577 г ~
Заменимые аминокислоты 8.083 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.802 г ~
Глицин 1.102 г ~
Глутаминовая кислота 3.624 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 77.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.318 г ~
22:0 Бегеновая 0.5 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.082 г min 16.8 г 149.3% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.473 г от 11.2 до 20.6 г 93.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 589,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».