| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
Вафли получаются очень пышные, примерно по 55гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8% | 675 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 61.96 мг | 500 мг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.604 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.045 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.5% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6038 мг | 20 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 106.39 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Кремний, Si | 0.565 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5310 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3140 г |
| Натрий, Na | 365.22 мг | 1300 мг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Сера, S | 78.39 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 421.18 мг | 2300 мг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 13.2% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 5.544 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.389 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.3% | 744 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6787 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из творожного сыра составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».