Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно мясные олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно мясные олади

Яйцо куриное (Жарка) 165 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно мясные олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10% 551 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 7.8% 699 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 6.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.6% 568 г
Витамин В4, холин 152.16 мг 500 мг 30.4% 16.7% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 11.1% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 6.5% 850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2158 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 15.357 мкг 50 мкг 30.7% 16.8% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3077 мг 20 мг 21.5% 11.8% 464 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.79 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 5.5% 1003 г
Натрий, Na 90.84 мг 1300 мг 7% 3.8% 1431 г
Сера, S 157.74 мг 1000 мг 15.8% 8.7% 634 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 14.7% 371 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 7.2% 764 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1476 г
Кобальт, Co 6.655 мкг 10 мкг 66.6% 36.5% 150 г
Марганец, Mn 0.8913 мг 2 мг 44.6% 24.4% 224 г
Медь, Cu 157.79 мкг 1000 мкг 15.8% 8.7% 634 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2121 г
Селен, Se 27.95 мкг 55 мкг 50.8% 27.8% 197 г
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8921 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 1.6757 мг 12 мг 14% 7.7% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.107 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяно мясные олади составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (547.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов