| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 30 г |
| Морская капуста сушеная | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) | 25 г |
| Хрен корень | 3 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Уксус 9 проц. | 10 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.1% | 1267 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.441 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0809 мг | 20 мг | 15.4% | 12% | 649 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3487 г |
| Кремний, Si | 297.6 мг | 30 мг | 992% | 771.4% | 10 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 8.9% | 881 г |
| Натрий, Na | 982.54 мг | 1300 мг | 75.6% | 58.8% | 132 г |
| Сера, S | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1674 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Хлор, Cl | 1498.04 мг | 2300 мг | 65.1% | 50.6% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Йод, I | 20.55 мкг | 150 мкг | 13.7% | 10.7% | 730 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 15.7% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.8778 мг | 2 мг | 43.9% | 34.1% | 228 г |
| Медь, Cu | 141.14 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.848 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11% | 711 г |
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Фтор, F | 145.2 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2755 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 18.1% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2046 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность роллы составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».