Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные с овощами

Куриные сердечки 225 г
Молоко 0.5% 73 г
Овощи Летние Семеные секреты 150 г
Лук репчатый 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.1% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.645 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0359 мг 20 мг 0.2% 0.2% 55710 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.55 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 19920 г
Кальций, Ca 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 1.3% 8357 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21459 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31579 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2786 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12121 г
Медь, Cu 6.1 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180180 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные с овощами составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 488 гр (459.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».