Рецепт Суп с сельдереем, маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем, маш

Маш (бобы мунг) (Варка) 35 г
Вода 1000 г
Сельдерей (Варка без слива) 67 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 198 г
Петрушка свежая 36 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 34 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 64 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем, маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.6% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 31% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 29% 2405 г
Зола 0.53 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 95.2% 726 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 104.1% 664 г
Ликопин 161.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 27.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 8.3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 6.9% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 12.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 20% 3509 г
Витамин В9, фолаты 21.688 мкг 400 мкг 5.4% 37.2% 1844 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 69.7% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 6.9% 9677 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 239.3% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.2921 мг 20 мг 1.5% 10.3% 6847 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 35.9% 1905 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 17.9% 3864 г
Кремний, Si 2.091 мг 30 мг 7% 48.3% 1435 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 21.4% 3185 г
Натрий, Na 159.73 мг 1300 мг 12.3% 84.8% 814 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9515 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 19.3% 3571 г
Хлор, Cl 48.9 мг 2300 мг 2.1% 14.5% 4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 15.9% 4380 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 3.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 42.8% 1605 г
Литий, Li 4.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 26.2% 2625 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 36.6% 1893 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 24.1% 2832 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 15537 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 12.4% 5437 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 9.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 9.7% 7030 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.232 г ~
Сахароза 0.271 г ~
Фруктоза 0.194 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем, маш составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ, МАШ

Суп с сельдереем, маш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином K - 34,7 %

Чем полезен Суп с сельдереем, маш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем, маш, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем, маш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты