| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.008 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 14.5% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0387 мг | 20 мг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.88 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 878 г |
| Кальций, Ca | 79.55 мг | 1000 мг | 8% | 5.5% | 1257 г |
| Кремний, Si | 14.695 мг | 30 мг | 49% | 33.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1956 г |
| Натрий, Na | 45.35 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2867 г |
| Сера, S | 137.61 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 87.85 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1633 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 33.1% | 208 г |
| Литий, Li | 22.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Медь, Cu | 102.48 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.4% | 925 г |
| Никель, Ni | 1.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.763 мкг | 55 мкг | 32.3% | 22.2% | 310 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11635 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.5733 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки из творога и картофеля составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».