| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 25 г |
| Банан | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.2% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.3% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 4.6% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.235 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.447 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8235 мг | 20 мг | 9.1% | 10.2% | 1097 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Кремний, Si | 27.647 мг | 30 мг | 92.2% | 103.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 43.06 мг | 400 мг | 10.8% | 12.2% | 929 г |
| Натрий, Na | 39.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Сера, S | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2298 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 14.9% | 757 г |
| Хлор, Cl | 80.53 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1789 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.8% | 953 г |
| Литий, Li | 1.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 14.1% | 798 г |
| Медь, Cu | 104.24 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.7% | 959 г |
| Молибден, Mo | 8.076 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13% | 867 г |
| Никель, Ni | 2.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.259 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Стронций, Sr | 47.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23711 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5332 мг | 12 мг | 4.4% | 5% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка, кефир составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».