| Белый гриб, вареный, с солью | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 30 г |
| Пюре Картошечка | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.3% | 697 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 33.9% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.481 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1153 мг | 20 мг | 25.6% | 27.5% | 391 г |
| Ниацин | 4.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.83 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.1% | 817 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9363 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 2.1% | 4975 г |
| Магний, Mg | 40.6 мг | 400 мг | 10.2% | 10.9% | 985 г |
| Натрий, Na | 245.26 мг | 1300 мг | 18.9% | 20.3% | 530 г |
| Сера, S | 110.63 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 14.9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 197.96 мг | 2300 мг | 8.6% | 9.2% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 8.7% | 1234 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 44.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2220 г |
| Медь, Cu | 280.76 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 30.2% | 356 г |
| Молибден, Mo | 4.57 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7% | 1532 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.607 мкг | 55 мкг | 24.7% | 26.5% | 404 г |
| Фтор, F | 52.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7639 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 20.8% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы грибные составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».