Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с овощами

Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Вода водопроводная, городская 1800 г
Брокколи, цветы, сырая 250 г
Шпинат 200 г
Морковь 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.5% 2545 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.1% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 60% 491 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 59.4% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3214 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14.304 мкг 400 мкг 3.6% 10.6% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 43.5% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14970 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 89.7% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 9.1% 3202 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.72 мг 2500 мг 4.8% 14.1% 2071 г
Кальций, Ca 75.28 мг 1000 мг 7.5% 22.1% 1328 г
Кремний, Si 5.33 мг 30 мг 17.8% 52.4% 563 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 10.3% 2823 г
Натрий, Na 107.59 мг 1300 мг 8.3% 24.4% 1208 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4348 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 29.4% 999 г
Хлор, Cl 161.61 мг 2300 мг 7% 20.6% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 19.7% 1503 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9740 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 11.2% 2646 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 15.9% 1867 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 6.8% 4433 г
Молибден, Mo 1.496 мкг 70 мкг 2.1% 6.2% 4679 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 1.209 мкг 55 мкг 2.2% 6.5% 4549 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6256 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 8.5% 3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с овощами составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».