Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 170 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.5% 644 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 10.2% 539 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 10.6% 516 г
Витамин В4, холин 146.1 мг 500 мг 29.2% 16% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 9.7% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 10.6% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.297 мкг 10 мкг 13% 7.1% 771 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 6.2% 889 г
Витамин Н, биотин 12.693 мкг 50 мкг 25.4% 13.9% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.202 мг 20 мг 11% 6% 908 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.91 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Кальций, Ca 168.06 мг 1000 мг 16.8% 9.2% 595 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2567 г
Натрий, Na 210.78 мг 1300 мг 16.2% 8.9% 617 г
Сера, S 145.97 мг 1000 мг 14.6% 8% 685 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 15.1% 364 г
Хлор, Cl 124.45 мг 2300 мг 5.4% 3% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 34.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 58.75 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1702 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1344 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 19.657 мкг 55 мкг 35.7% 19.6% 280 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10134 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Цинк, Zn 1.3412 мг 12 мг 11.2% 6.1% 895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.8 г min 16.8 г 28.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.764 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов