| Куриная грудка (филе) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 76 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Вешенки | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.3% | 844 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 52.61 мг | 500 мг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 20.7% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 13.2% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.665 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.509 мг | 15 мг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.3% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0255 мг | 20 мг | 25.1% | 22% | 398 г |
| Ниацин | 3.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.42 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6057 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Магний, Mg | 36.12 мг | 400 мг | 9% | 7.9% | 1107 г |
| Натрий, Na | 32.4 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4012 г |
| Сера, S | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.7% | 1141 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 41.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1561 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 24.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Медь, Cu | 159.74 мкг | 1000 мкг | 16% | 14% | 626 г |
| Молибден, Mo | 10.431 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.1% | 671 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.036 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Стронций, Sr | 29.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7509 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 25.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8485 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».