| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 81 г |
| Тыква | 456 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Морковь | 151 г |
| Сельдерей | 96 г |
| Кукурузное масло | 25 г |
| Фасоль стручковая | 64 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Сердце куриное | 216 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 18 г |
| Соус томатный острый | 35 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Фундук жареный | 32 г |
| Кардамон | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 42 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 29.8% | 242 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 28.4% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 30.84 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 11.3% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.754 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 27.2% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0885 мг | 20 мг | 10.4% | 7.5% | 958 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.62 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 73.2 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Кремний, Si | 33.043 мг | 30 мг | 110.1% | 79.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 223.75 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Сера, S | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 5% | 1451 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 10.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 276.39 мг | 2300 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 31.6% | 228 г |
| Литий, Li | 2.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4701 мг | 2 мг | 23.5% | 17% | 425 г |
| Медь, Cu | 190.15 мкг | 1000 мкг | 19% | 13.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 8.298 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.6% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.946 мкг | 55 мкг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Стронций, Sr | 11.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8593 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.7% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.1036 мг | 12 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА с тыквы с сердечками составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».