Мой здоровый рацион

Рецепт Салат КЕТО-оливье с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат КЕТО-оливье с майонезом

Салат КЕТО-оливье п/ф без запрвки 160 г
МАЙОНЕЗ 3 домашний 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КЕТО-оливье с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.6% 348 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.6% 667 г
Витамин В4, холин 121.39 мг 500 мг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 8.4% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6574 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 4.6% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.592 мг 15 мг 23.9% 12.1% 418 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.271 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.328 мкг 50 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.6943 мг 20 мг 13.5% 6.8% 742 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.16 мг 2500 мг 10.6% 5.4% 939 г
Кальций, Ca 50.59 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Натрий, Na 786.42 мг 1300 мг 60.5% 30.6% 165 г
Сера, S 120.63 мг 1000 мг 12.1% 6.1% 829 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 8.4% 603 г
Хлор, Cl 294.44 мг 2300 мг 12.8% 6.5% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 21.2% 239 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1139 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2369 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.025 мкг 55 мкг 32.8% 16.6% 305 г
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17399 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.9544 мг 12 мг 8% 4% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.358 мг ~
Кампестерол 0.89 мг ~
Стигмастерол 0.273 мг ~
бета Ситостерол 16.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.126 г min 16.8 г 36.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.537 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 25%
18:2 Линолевая (ud) 4.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.499 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.486 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат КЕТО-оливье с майонезом составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов