Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с помидором ЕII. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с помидором ЕII

Кабачок (Тушение) 397 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 92 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 25 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидором ЕII".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.4% 1400 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4128 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.936 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6739 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 12.8% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 5.3% 2993 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.27 мг 2500 мг 10.2% 16.3% 979 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6536 г
Кремний, Si 27.223 мг 30 мг 90.7% 145.4% 110 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 3.2% 5122 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25845 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39216 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4706 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4% 3982 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 33.8% 473 г
Литий, Li 5.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1575 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 10.1% 1585 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 8.3% 1912 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидором ЕII составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».