| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 14.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 51% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 20.4% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 147.4% | 346 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 9.2% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 20.4% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 44.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 34.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.619 мкг | 400 мкг | 11.9% | 60.7% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 78.1% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 20.9% | 2419 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 322.4% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8575 мг | 20 мг | 4.3% | 21.9% | 2332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 39.8% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 20.4% | 2512 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 20.4% | 2516 г |
| Натрий, Na | 308.27 мг | 1300 мг | 23.7% | 120.9% | 422 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 63694 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 30.1% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 445.76 мг | 2300 мг | 19.4% | 99% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 15.3% | 3309 г |
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 5.6% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 48% | 1068 г |
| Медь, Cu | 41.99 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 21.4% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 6.1% | 8526 г |
| Селен, Se | 1.866 мкг | 55 мкг | 3.4% | 17.3% | 2947 г |
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.1% | 17865 г |
| Цинк, Zn | 0.3308 мг | 12 мг | 2.8% | 14.3% | 3628 г |
Энергетическая ценность Брокколи на пару составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».