Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Кефир 3,2 проц. жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Тыква (Жарка) 200 г
Сметана 30,0 проц. жирности 25 г
Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.8% 965 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 9.7% 672 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Витамин В4, холин 72.06 мг 500 мг 14.4% 9.4% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.242 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.7769 мг 20 мг 8.9% 5.8% 1126 г
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1518 г
Кальций, Ca 68.77 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1454 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3074 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3062 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 4% 1631 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.7% 846 г
Хлор, Cl 78.7 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2922 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3% 2161 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 17% 383 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1036 г
Молибден, Mo 6.059 мкг 70 мкг 8.7% 5.7% 1155 г
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8311 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».