Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный 15 02 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный 15 02 19

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 40 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный 15 02 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.6% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.2% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 7% 2671 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 6% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.493 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16045 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3365 мг 20 мг 6.7% 12.7% 1496 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.88 мг 2500 мг 5.4% 10.2% 1840 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13106 г
Кремний, Si 5.353 мг 30 мг 17.8% 33.6% 560 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4278 г
Натрий, Na 17.09 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7607 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 11% 1711 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1937 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3905 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 17.4% 1082 г
Литий, Li 7.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7220 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 7.9% 2403 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3372 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 3.545 мкг 55 мкг 6.4% 12.1% 1551 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 65.48 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6109 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4762 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 9.6% 1970 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный 15 02 19 составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».