Мой здоровый рацион

Рецепт Любомое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Любомое

Лук репчатый (Запекание) 150 г
Свинина мясная (Запекание) 500 г
Картофель (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любомое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5% 894 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.5% 329 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.9% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7.8% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 3.9% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 4.405 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9081 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5282 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7508 мг 20 мг 18.8% 8.4% 533 г
Ниацин 1.953 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.44 мг 2500 мг 17.1% 7.6% 584 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4713 г
Кремний, Si 24.518 мг 30 мг 81.7% 36.3% 122 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Натрий, Na 646.41 мг 1300 мг 49.7% 22.1% 201 г
Сера, S 140.05 мг 1000 мг 14% 6.2% 714 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 6.6% 672 г
Хлор, Cl 1003.33 мг 2300 мг 43.6% 19.4% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 71.03 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 6.896 мкг 10 мкг 69% 30.7% 145 г
Литий, Li 36.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.4% 1010 г
Медь, Cu 132.6 мкг 1000 мкг 13.3% 5.9% 754 г
Молибден, Mo 11.965 мкг 70 мкг 17.1% 7.6% 585 г
Никель, Ni 8.853 мкг ~
Олово, Sn 14.78 мкг ~
Рубидий, Rb 303.4 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 52.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 10.4% 428 г
Цинк, Zn 1.3566 мг 12 мг 11.3% 5% 885 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 2.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.825 г min 16.8 г 46.6% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Любомое составляет 224,9 кКал.

  • Порция = 189 гр (425.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов