| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Зира, семена | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чили, порошок | 5 г |
| Кориандр, семена | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.8% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 28.4% | 606 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2765 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.8% | 1741 г |
| альфа Каротин | 26.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 18.8% | 916 г |
| бета Криптоксантин | 126.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 309.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 5.7% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 2.1% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 10.3% | 1674 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1256 мг | 20 мг | 5.6% | 9.6% | 1777 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 17% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 54.19 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.3% | 1845 г |
| Кремний, Si | 14.21 мг | 30 мг | 47.4% | 81.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 12.6% | 1367 г |
| Натрий, Na | 218.11 мг | 1300 мг | 16.8% | 28.9% | 596 г |
| Сера, S | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3067 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 19.6% | 878 г |
| Хлор, Cl | 295.31 мг | 2300 мг | 12.8% | 22% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 22.4% | 767 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 50.9% | 338 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3097 мг | 2 мг | 15.5% | 26.7% | 646 г |
| Медь, Cu | 133.59 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 23.1% | 749 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 19.4% | 888 г |
| Никель, Ni | 26.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.668 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11.5% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4629 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».