| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Семга соленая | 200 г |
| Авокадо | 150 г |
| Твороженный Сыр [Hochland] | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Разложить лаваш, можно разделить на 2 части. Смазать лаваш творожным сыром, сверху положить пюрированный вилкой авокадо (сбрызнув его сок лимона), сверху листья салата вымытые и просушенные. Далее разложить семгу. Свернуть ролл и порезать его на части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 5.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 21.83 мг | 500 мг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 7.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.834 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 12.6% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.702 мкг | 10 мкг | 27% | 12.8% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 4.9% | 966 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0817 мг | 20 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Ниацин | 2.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.41 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Кремний, Si | 1.272 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Натрий, Na | 955.99 мг | 1300 мг | 73.5% | 34.9% | 136 г |
| Сера, S | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Хлор, Cl | 1487.28 мг | 2300 мг | 64.7% | 30.7% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 6.192 мкг | 10 мкг | 61.9% | 29.4% | 161 г |
| Литий, Li | 2.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 156.29 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.4% | 640 г |
| Молибден, Mo | 5.894 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.775 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.95 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Хром, Cr | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 14.7% | 323 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.993 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с авокадо и семгой составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».