Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11% 420 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.3% 1074 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.712 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.4% 717 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 5.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 31.517 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 16.2% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.403 мкг 50 мкг 10.8% 5% 925 г
Витамин РР, НЭ 3.4298 мг 20 мг 17.1% 7.9% 583 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.5 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Кальций, Ca 137.54 мг 1000 мг 13.8% 6.4% 727 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 2.3% 2004 г
Натрий, Na 46.2 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2814 г
Сера, S 179.03 мг 1000 мг 17.9% 8.3% 559 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 11.7% 397 г
Хлор, Cl 112.73 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 13.8% 335 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5291 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1477 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 993 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 25.939 мкг 55 мкг 47.2% 21.8% 212 г
Стронций, Sr 13.91 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».