Рецепт Кето-брауни с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-брауни с малиной

Какао-тёртое 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
кокосовая стружка неподслащённая 15 г
Какао-порошок 15 г
Малина 50 г
Грецкий орех 15 г
Яйцо куриное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-брауни с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578.5 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2% 874 г
Жиры 58.2 г 56 г 103.9% 18% 96 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.5% 3369 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.5% 500 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 1.6% 1098 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.5% 1161 г
Витамин В4, холин 77.15 мг 500 мг 15.4% 2.7% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 1.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.212 мкг 400 мкг 2.6% 0.4% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 0.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 1% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 1.1% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 0.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 7.288 мкг 50 мкг 14.6% 2.5% 686 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8423 мг 20 мг 9.2% 1.6% 1086 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.87 мг 2500 мг 7.9% 1.4% 1263 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2714 г
Кремний, Si 10.962 мг 30 мг 36.5% 6.3% 274 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 1.7% 1022 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 0.6% 3115 г
Сера, S 64.23 мг 1000 мг 6.4% 1.1% 1557 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 2.6% 666 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 2.3% 765 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2496 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 6.4% 271 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 3.7% 470 г
Медь, Cu 349.54 мкг 1000 мкг 35% 6.1% 286 г
Молибден, Mo 8.073 мкг 70 мкг 11.5% 2% 867 г
Никель, Ni 11.808 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 2.9% 599 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 70.1 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5706 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 1.3% 1309 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 34.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 2.808 г ~
10:0 Каприновая 2.423 г ~
12:0 Лауриновая 17.192 г ~
14:0 Миристиновая 6.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.282 г min 16.8 г 31.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.387 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.427 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кето-брауни с малиной составляет 578,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 578.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 58.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БРАУНИ С МАЛИНОЙ

Кето-брауни с малиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 15 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 21,3 %, медью - 35 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кето-брауни с малиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-брауни с малиной, калорийность 578,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-брауни с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты