Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца и яиц

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.8% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.8% 966 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 8.5% 1106 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.5% 905 г
Витамин В4, холин 79.32 мг 500 мг 15.9% 15% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 8.9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.311 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12081 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1295 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 12.2% 773 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.0833 мг 20 мг 30.4% 28.7% 329 г
Ниацин 3.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.49 мг 2500 мг 8.5% 8% 1177 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3% 3141 г
Кремний, Si 15.362 мг 30 мг 51.2% 48.3% 195 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2330 г
Натрий, Na 419.69 мг 1300 мг 32.3% 30.5% 310 г
Сера, S 140.77 мг 1000 мг 14.1% 13.3% 710 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 18.3% 515 г
Хлор, Cl 572.57 мг 2300 мг 24.9% 23.5% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 7.4% 1290 г
Йод, I 25.02 мкг 150 мкг 16.7% 15.8% 600 г
Кобальт, Co 18.437 мкг 10 мкг 184.4% 174.1% 54 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.8% 2475 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1332 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1922 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Селен, Se 9.832 мкг 55 мкг 17.9% 16.9% 559 г
Фтор, F 394.1 мкг 4000 мкг 9.9% 9.3% 1015 г
Хром, Cr 35.64 мкг 50 мкг 71.3% 67.3% 140 г
Цинк, Zn 0.663 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и яиц составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».