| Пшеничные отруби | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 19.5% | 417 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2302 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 39.51 мг | 500 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.333 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.4% | 1519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 14.4% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 7% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5889 мг | 20 мг | 17.9% | 14.5% | 557 г |
| Ниацин | 1.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.67 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Кальций, Ca | 144.67 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Магний, Mg | 66.22 мг | 400 мг | 16.6% | 13.5% | 604 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Сера, S | 109.72 мг | 1000 мг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 24.8% | 328 г |
| Хлор, Cl | 112 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 8% | 1012 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.8% | 1185 г |
| Марганец, Mn | 1.2836 мг | 2 мг | 64.2% | 52.1% | 156 г |
| Медь, Cu | 149.11 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
| Молибден, Mo | 5.644 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% | 33% | 246 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17309 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1607 мг | 12 мг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% |
Энергетическая ценность Творог с отрубями и ряженкой составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».