Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 60 г
Молоко сгущенное без сахара 9,5% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.6% 757 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.7% 883 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3830 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 8.3% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 1% 5037 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.824 мкг 50 мкг 15.6% 7.8% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.35 мг 2500 мг 12.5% 6.3% 800 г
Кальций, Ca 185.71 мг 1000 мг 18.6% 9.4% 538 г
Магний, Mg 60.06 мг 400 мг 15% 7.5% 666 г
Натрий, Na 86.79 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1498 г
Сера, S 75.06 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Фосфор, P 224.7 мг 800 мг 28.1% 14.1% 356 г
Хлор, Cl 147.85 мг 2300 мг 6.4% 3.2% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2551 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 13.3% 378 г
Марганец, Mn 1.1282 мг 2 мг 56.4% 28.4% 177 г
Медь, Cu 150.21 мкг 1000 мкг 15% 7.5% 666 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12389 г
Селен, Se 10.265 мкг 55 мкг 18.7% 9.4% 536 г
Фтор, F 69.12 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5787 г
Цинк, Zn 1.4412 мг 12 мг 12% 6% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (338 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».