Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Маринованная морская капуста 30 г
Капуста белокочанная 30 г
Крабовые палочки 20 г
Кукуруза, консервы 30 г
Кальмар (мясо) 20 г
Лук репчатый 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.7% 438 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3913 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10460 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 7% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.745 мг 15 мг 38.3% 24.5% 261 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.8247 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Макроэлементы
Калий, K 271.99 мг 2500 мг 10.9% 7% 919 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Магний, Mg 48.99 мг 400 мг 12.2% 7.8% 816 г
Натрий, Na 273.36 мг 1300 мг 21% 13.4% 476 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1922 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Хлор, Cl 131.81 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 3.285 мг 18 мг 18.3% 11.7% 548 г
Йод, I 37 мкг 150 мкг 24.7% 15.8% 405 г
Кобальт, Co 12.23 мкг 10 мкг 122.3% 78.2% 82 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Медь, Cu 198.5 мкг 1000 мкг 19.9% 12.7% 504 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1421 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 54.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7289 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 9.8% 654 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2981 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов