| Булгур, приготовленный | 150 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 20 г |
| Яблоко | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 18.7% | 345 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.24 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 5.2% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.18 мг | 20 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 50.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.08 мг | 2500 мг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2931 г |
| Кремний, Si | 4.32 мг | 30 мг | 14.4% | 9.3% | 694 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7222 г |
| Сера, S | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3900 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 2.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Литий, Li | 1.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4244 мг | 2 мг | 21.2% | 13.7% | 471 г |
| Медь, Cu | 127.2 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.304 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Никель, Ni | 15.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7768 г |
| Стронций, Sr | 58.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13307 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.5% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.428 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с сухофруктами ПП Фисташка составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».