| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.3% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 33.5% | 669 г |
| альфа Каротин | 1.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 36.6% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.195 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 24.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.309 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.1% | 2795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.16 мг | 90 мг | 90.2% | 202.7% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 13.7% | 1634 г |
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 53.5% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7041 мг | 20 мг | 3.5% | 7.9% | 2841 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.1% | 1859 г |
| Кремний, Si | 23.476 мг | 30 мг | 78.3% | 176% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 12.1% | 1863 г |
| Натрий, Na | 791.53 мг | 1300 мг | 60.9% | 136.9% | 164 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4965 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 8.8% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 1244.23 мг | 2300 мг | 54.1% | 121.6% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 21.8% | 1033 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 81.6% | 275 г |
| Литий, Li | 33.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2585 мг | 2 мг | 12.9% | 29% | 774 г |
| Медь, Cu | 107.12 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24% | 934 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 19.8% | 1140 г |
| Никель, Ni | 5.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12304 г |
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37453 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 7.6% | 2939 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.512 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат на ужин составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».