Мой здоровый рацион

Рецепт Окунь морской припущеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окунь морской припущеный

Окунь морской (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь морской припущеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 23.2% 355 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1664 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 8.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 3.243 мкг 3 мкг 108.1% 88.9% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 25.6% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 5.9% 1388 г
Витамин РР, НЭ 6.4865 мг 20 мг 32.4% 26.6% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 263.51 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 949 г
Кальций, Ca 105.41 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 949 г
Магний, Mg 51.08 мг 400 мг 12.8% 10.5% 783 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 3% 2729 г
Сера, S 283.78 мг 1000 мг 28.4% 23.4% 352 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 19.9% 414 г
Хлор, Cl 222.97 мг 2300 мг 9.7% 8% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4% 2055 г
Йод, I 81.08 мкг 150 мкг 54.1% 44.5% 185 г
Кобальт, Co 40.541 мкг 10 мкг 405.4% 333.4% 25 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1480 г
Медь, Cu 162.16 мкг 1000 мкг 16.2% 13.3% 617 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1295 г
Фтор, F 189.19 мкг 4000 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Хром, Cr 74.32 мкг 50 мкг 148.6% 122.2% 67 г
Цинк, Zn 2.027 мг 12 мг 16.9% 13.9% 592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окунь морской припущеный составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».