Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша 09.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша 09.02

Рис круглый 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Вода 550 г
Масло сливочное 73% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша 09.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.9% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.588 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4859 г
Витамин РР, НЭ 0.9706 мг 20 мг 4.9% 4.4% 2061 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.41 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8501 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16694 г
Кремний, Si 29.412 мг 30 мг 98% 87% 102 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30516 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6974 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1814 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 44.12 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6102 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.3689 мг 2 мг 18.4% 16.3% 542 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1351 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3051 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 7.2% 1238 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 95.59 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4185 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша 09.02 составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».