| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 13 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 475.3 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.2% | 962 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 8.9% | 237 г |
| Углеводы | 57.4 г | 219 г | 26.2% | 5.5% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 3.8% | 556 г |
| Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14954 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 3.329 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 1.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 1.4% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 2.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.471 мкг | 400 мкг | 13.9% | 2.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.021 мг | 15 мг | 73.5% | 15.5% | 136 г |
| гамма Токоферол | 0.269 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.755 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.6% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0057 мг | 20 мг | 15% | 3.2% | 665 г |
| Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.15 мг | 2500 мг | 6% | 1.3% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 2012 г |
| Кремний, Si | 2.477 мг | 30 мг | 8.3% | 1.7% | 1211 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 0.9% | 2371 г |
| Натрий, Na | 131.66 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.1% | 987 г |
| Сера, S | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2209 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 2.4% | 888 г |
| Хлор, Cl | 205.63 мг | 2300 мг | 8.9% | 1.9% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 1.5% | 1362 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Марганец, Mn | 1.1717 мг | 2 мг | 58.6% | 12.3% | 171 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.2% | 959 г |
| Молибден, Mo | 9.077 мкг | 70 мкг | 13% | 2.7% | 771 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.355 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.3% | 1639 г |
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12125 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5974 мг | 12 мг | 5% | 1.1% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.671 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.468 г | min 16.8 г | 32.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеньки коричные дрожжевые составляет 475,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».