Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Руккола 50 г
Оливковое масло 10 г
Авокадо 200 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 200 г
Масло авокадо 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Креветки Очищенные [Океан Вкуса] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.4% 1000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13% 644 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
альфа Каротин 6.486 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
бета Криптоксантин 7.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 313.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 28.689 мкг 400 мкг 7.2% 6% 1394 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 4.2% 1995 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.5437 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3678 г
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.89 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1573 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6974 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Натрий, Na 79.23 мг 1300 мг 6.1% 5.1% 1641 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11669 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2% 4124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6316 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1715 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 21.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.463 г min 16.8 г 32.5% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 247 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».