| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1557 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.426 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 10.012 мкг | 50 мкг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.54 мг | 20 мг | 57.7% | 24.8% | 173 г |
| Ниацин | 7.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Натрий, Na | 647.36 мг | 1300 мг | 49.8% | 21.4% | 201 г |
| Сера, S | 180.32 мг | 1000 мг | 18% | 7.7% | 555 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 978.6 мг | 2300 мг | 42.5% | 18.3% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 3.7% | 1148 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 11.72 мкг | 10 мкг | 117.2% | 50.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 7.379 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.347 мкг | 55 мкг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.02 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3225 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.5% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.0694 мг | 12 мг | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.116 г | min 16.8 г | 48.3% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».