| Авокадо | 250 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 16% | 427 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 20.9% | 328 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| альфа Каротин | 21.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 25.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 241.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 17.1% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.191 мкг | 400 мкг | 18.5% | 12.7% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.26 мг | 90 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 8.4% | 810 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5707 мг | 20 мг | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Бетаин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.33 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.3% | 558 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6266 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1465 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18950 г |
| Сера, S | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5397 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 4.1% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Медь, Cu | 174.06 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 11.9% | 575 г |
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14323 г |
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64412 г |
| Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.433 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.433 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 67.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.692 г | min 16.8 г | 51.7% | 35.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».